Bizim için her şey, İzmir’in kalbi Hisarönü’nde küçücük bir dükkânda başladı. O günlerde kahvenin büyülü kokusu Kemeraltı sokaklarını sararken, biz sadece iyi kahve yapmayı düşündük. Tam kararında kavrulmuş, incecik dövülmüş ve daima taptaze sunulan kahvemizin müdavimleri yıllar içinde çoğaldı.

Cumhuriyetimizin ilk yıllarından bugüne uzanan yolculuğumuzda, kahveye olan tutkumuz hiç değişmedi. Asırlık tecrübemizi bugün de aynı titizlikle sürdürüyoruz.